Panificando sin Gluten con Fibramas

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Hoy traemos un simple Tip, para realizar panificados libres de gluten y reemplazar el uso de Goma xantica o Goma Guar.

Nuestro producto Fibramas en base a Cascara de Psyllium en polvo, logra dar consistencia y elasticidad a cualquier panificado libre de gluten a la vez que aporta fibra natural a la receta. Utilizando 2 cucharadas cada medio kilo de Harina o premezcla conseguimos iguales resultados y evitamos productos artificiales en la elaboracion. Comentanos si ya lo usaste y que te parecio??

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